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国内外の評判珍味紹介

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国内外の評判珍味紹介

へようこそいらっしゃいました。

こちら、あまり一般的に好まれているわけではないけれども、独特な旨味から一部の人には熱狂的に愛されるような品、通称「珍味」に関して、国内外から様々な品を紹介しているサイトになります。

当サイトで紹介することで、本当はとても舌に合うのに、まだ巡り合えていなかっただけのような、絶品珍味と出会える機会が増えるのを願って日々記録しています。

食材としての珍味や、中には、食材は普通なのに、調理が斬新だったりして、結果、料理としての珍味となっているものなど、幅広く紹介しています。

ご興味ある方はぜひご覧になってみてください。

見方

こちらのサイトでは、各種珍味を、大きくは国内と国外に分け、それぞれの品について特集ページを作っております。左メニューに、各種一覧にして載せていますので、ご興味のある珍味のページで、ぜひ詳細をお確かめください。